氷見を変えたい 氷見ぶり寿司プロジェクト

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ごあいさつ

ごあいさつ

氷見の特産品である「ぶり」の美味しさをもっと広めたいと考え、「氷見ぶり寿司プロジェクト」を発足しました。
地域がもっと元気になることを目標に、ぶり寿司のレシピ開発をしながら広報活動もしています。
私たちは良い「食品」を作ることはもちろん、お客様にお届けしてリピートしていただけるような「商品」作りを考えています。しかし大手メーカーのような、大規模や研究所も無くマーケティングや広告の予算も限られています。
「ならばお客様の意見をとことん聞いて、商品開発に生かして行こう」
そのために、お客様に試作品の段階から試食していただき、開発の過程を公開していくことにしました。
このサイトやfacebookで随時発表していきます。ぜひ皆様の応援をよろしくお願いいたします。

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